[藥膳] 清香解膩湯

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材料
! `% t2 F+ O( G* O6 l) z! X烏龍茶葉 38克、雞 1隻、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升
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做法公仔箱論壇' E% v! W1 l$ s5 \/ v
1.雞隻洗淨，切塊放入滾水中，加薑片汆燙後備用。4 d! S1 L1 x. r( W7 _* I: P; d& [( L
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2.將烏龍茶葉放入白紗袋中備用。
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3.鍋中加水煮滾，放入所有材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 3小時，加入鹽調味後即可。5.39.217.762 X: |  }3 d' N, c5 }0 A

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