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[西式食譜] 10分鐘 高脂奶做鮮牛油

Step 1
* w0 t4 @0 y1 a- ?% d3 x( d4 z% m# Rtvb now,tvbnow,bttvb將忌廉和牛奶倒入密封杯中,用力不停 Chok,目的是將牛奶中帶硬的分子結合忌廉。當聽不到液體聲後,再猛力 Chok多一下,全程約 10分鐘。
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3 T2 s  B  {8 X6 p& cStep 2. |3 Q1 K& q' R- l% d4 W0 s1 X
將杯內的多餘水份倒走。  C  E. ^9 v% f: P2 b( I

2 y/ N  X- S" u( C5.39.217.76Step 3
# r9 \8 l0 `6 G& G* b2 I1 m5.39.217.76用兩張廚紙包着杯內的凝固物,放冰水浸 1分鐘至硬身,瀝乾水份後便成鮮牛油。tvb now,tvbnow,bttvb  @  [1 @& j7 X, f8 ^

* J/ y9 g3 V. W. o' l# ~: s+ M5 O3 M公仔箱論壇■鮮牛油放雪櫃可 keep三日。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _- I8 }' n- v! ~: H0 D8 [
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