[中式食譜] 益腸毛豆炒雞柳

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材料
- R  \, M) G/ _% T) e( L( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇) e( s: T3 J+ Q( q

: w0 k2 G. m( Z醃料
$ h" m% Z2 t5 V7 |1 Ctvb now,tvbnow,bttvb生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇- j3 f) k( q7 t' L# ?
5.39.217.764 C: e8 A! O" i3 Q: O
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做法
, ?* G3 V1 l2 g7 p8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。
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2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。
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; K1 t" a: _1 g! ^" g8 a/ utvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。
6 E# ]3 @* d# [- F! t! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k) `  K) Z% P' p4 R6 t; z2 j

7 e$ g6 B% w1 a2 j) y% D貼士
' |( d, w2 E6 X: p  y, p, p公仔箱論壇雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。
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