[美酒共享] 台灣Poogy Red紅酒

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在台灣花了118元新台幣買了300ml的小樽容量台灣本土釀製的「葡吉紅」Poogy Red 紅酒。+ d9 P9 L! m- p+ |6 @* }! |1 L
它是選用西班牙進口紅葡萄濃縮汁，經調配稀釋後，接入法國專業菌種公司Bio Springer之葡萄酒專用酵母，
. V7 S0 C& o9 J: @& K經低溫發酵(攝氏18~25度)約30天後，釀造出新鮮之紅葡萄酒。
/ {3 K0 V4 u* z, q1 `這是我第一次接觸到台灣本土自釀的紅葡萄酒，濃果香、輕酒體，加上夠甜，酒精度只有9.5%，很過癮、得意。- c, g3 |6 u* j! n/ C3 H" \: c0 P
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