[西式食譜] 番紅花海鮮湯

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材料5.39.217.76% Y$ R, t8 u( d% V) R/ P% l, r
海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克
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1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。5.39.217.76' _" m9 @# @* J
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2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
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: o9 V! a( l: Q, @! G3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。公仔箱論壇2 m/ p  f4 E( t, o
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4.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q* ?6 T# ]: C! Y0 k. m& ]
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海鮮上湯可在大型超市買到。
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