[中式食譜] 干邑香蒜炒田螺

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M7 }4 Q% t6 B0 A, d# L
乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許% b2 D9 G- Q7 v' w+ t
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+ j0 d: |5 V* E/ a做法  # I. {2 n5 b1 b  S2 f" c
1.燒滾水下田螺，烚 5分鐘，起肉。
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2.燒熱油，下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香，加入田螺肉炒勻。
3 O8 k( X( T4 u* q2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g7 D+ _. I2 z3.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。tvb now,tvbnow,bttvb8 E2 o( w  g& ~: c+ U- W: I

4 _5 r! D/ v6 L, r9 l5.39.217.764.煮至汁濃，加入龍蝦汁拌勻，最後下牛油拌溶即可上碟。
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