[甜品] 蘭姆酒黑朱古力餅

nt1972

材料
+ I: J' m" A* ?9 k  z: I3 V! ?黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片（凍水浸軟） 4克、消化餅 140克、牛油（已溶） 70克
* V0 v* p/ L- K$ ?1 ]; d5 K
# ]) U4 p8 x8 j# t; J公仔箱論壇, h- c. z: i( ?1 q
做法
# G: n" T5 Q: R; y2 Y, x* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將消化餅壓碎，加入牛油攪勻，放蛋糕模內壓成餅底，置雪櫃雪 30分鐘備用。
# T9 V- o$ i: y6 K7 P7 n# M1 g8 a: L
! L2 R8 r8 I) [- E% B5.39.217.762.        35克忌廉、黑朱古力混合，隔熱水坐成溶漿，加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。
+ q! j! L3 O$ t3 G) [  O5 l! ^5.39.217.763 `' D5 ?5 Z1 ]7 e2 D% n1 Y5 j2 @
3.將餘下忌廉打至企身，加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻，倒入模內，放雪櫃雪 3小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, r* X$ U6 s) T3 \( Q

& Q0 Y; ]  [( H$ H8 j( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' T" o( Y7 M# g$ C. u, {( r
Tips
/ n4 U! ^0 m3 q. ?$ j7 p7 A2 G5.39.217.76不想用現成餅乾做餅底，可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻，放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。
/ ?( D5 r1 G- l9 O" ^