[甜品] 酒釀桂花糕

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材料5.39.217.76* a+ E$ M* |/ W& C8 Y
酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片（凍水浸軟） 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T7 _9 K. u; T8 w* ?  f' i: E4 I( `
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做法9 o) v4 K' z/ q
1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S# ^$ R5 [4 w2 m) N( W. u! a) @3 \
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2.開小火，單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻，熄火後加入桂花拌勻。公仔箱論壇' u0 H. e7 p2 I* f; B& l7 H
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3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固，然後倒進杯子，放雪櫃雪 2小時即可。 5.39.217.76+ f! o- F) M0 @. f2 y
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1 m, k; C) U/ ^tvb now,tvbnow,bttvbTips
- F! o0 M5 f+ F$ V# B3 J/ Q桂花千萬不要煮太久，否則會有苦味。
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