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[中式食譜] 南仁愚翅

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南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許5.39.217.76& ~4 L8 `2 ?: {$ Q/ x' G

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做法:
- }$ T5 v9 O9 A/ y  b% j1.將魚柳切片後再切粒,下鹽及胡椒粉拌勻。
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0 t- E/ F7 E) w* n7 r5 ntvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水,下魚柳及素翅一起汆水撈起。tvb now,tvbnow,bttvb" ?' R/ n+ G9 m
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油,下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎,不停炒至乾身和散開即成。公仔箱論壇3 W* {! k" O! ]5 v" @

; @: B3 i. U# F: b9 e6 l公仔箱論壇        5.39.217.76. N/ h& z3 C: Z6 [+ w% w5 d- N

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