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[中式食譜] 醉酒大閘蟹

       
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$ [0 Y. o& C/ |材料
* U) X& Y/ J* n: ~tvb now,tvbnow,bttvb大閘蟹 2隻、花雕 600毫升、花椒 1/2茶匙、八角 2粒、話梅 2粒
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做法公仔箱論壇; S+ m2 T( E8 o1 @
1.將大閘蟹放入煲,下八角、花椒、話梅及花雕酒,冚蓋浸 10分鐘。
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; J, }" ?* v& |  [! _" S1 |, J  D& c公仔箱論壇2.然後開大火煮滾,改用中火煮 8分鐘。
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2 |0 p: F/ d* b  w7 }3 H1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出大閘蟹,剪走水草後即可上碟。
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