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[中式食譜] 醉酒大閘蟹

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' N. K  x/ u, r+ \- |; _tvb now,tvbnow,bttvb材料
5 _2 X; ]5 |* o9 `# G) v5 u. {大閘蟹 2隻、花雕 600毫升、花椒 1/2茶匙、八角 2粒、話梅 2粒
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: }' k9 M! c( K) A" O. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( I% u! d- Y- @9 R6 O, e5 _( G( x
做法
1 F# d3 ^* p; @$ \6 K, ~( F1.將大閘蟹放入煲,下八角、花椒、話梅及花雕酒,冚蓋浸 10分鐘。
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. i8 @; d6 i6 w  A- h公仔箱論壇2.然後開大火煮滾,改用中火煮 8分鐘。
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3.取出大閘蟹,剪走水草後即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" N& r. F+ y& \$ u9 ?+ x
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