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7 ]+ f# v# T/ Y7 b公仔箱論壇材料
- r: F) ]; A- u$ o公仔箱論壇大閘蟹 2隻、花雕 600毫升、花椒 1/2茶匙、八角 2粒、話梅 2粒* E- c: e6 q1 D8 M8 i
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做法5.39.217.769 ?! B/ I+ A4 W+ t
1.將大閘蟹放入煲，下八角、花椒、話梅及花雕酒，冚蓋浸 10分鐘。
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2.然後開大火煮滾，改用中火煮 8分鐘。
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: q% C! g/ I) q! D5.39.217.763.取出大閘蟹，剪走水草後即可上碟。
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發表於 2009-11-3 06:11 AM
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