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& [5 p: r4 ~$ ]4 R1 i. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' C L8 Q% M& ]豬手 1隻（斬件）、紅棗 15粒、有衣花生 4両、鹽 2小匙、惹味粉少許、油 2湯匙、薑 1片、水 4碗、冰糖適量公仔箱論壇1 D8 z, K+ l p
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做法
1 O5 `* p0 q V8 O公仔箱論壇1.燒熱一鍋水，加薑片，放入豬手汆淨血水，盛起冲洗乾淨。
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0 n9 x" `+ d( l# a- o公仔箱論壇2.花生洗淨後浸水。
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; ]% z1 y8 u- H公仔箱論壇3.燒熱鍋下油，放入豬手用中火煎至金黃，加紅棗及花生略炒，加水開大火煮滾，然後加鹽、惹味粉及冰糖調味，冚蓋轉細火煮個半鐘。見豬手與花生燜得軟腍即可。9 T l2 x: v( f1 v
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# }4 }3 i3 H* H. z; H% k豬手較多肉，燜好後會較軟腍；而豬腳較多皮，膠質較重，視乎自己喜歡。
, g0 K" ?7 L2 L' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-6-30 10:58 AM
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發表於 2009-7-2 02:37 AM
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