[美食介紹] 榨菜豆芽肉丝汤 ， 描述： 味道咸香，开胃消滞，补气添精，增食助神

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榨菜：1包

葱：1根

水：5碗

大豆芽：150克

猪腱肉：200克

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　　榨菜是很多人都喜欢的腌菜，下饭配粥拌面，十分提味。而用榨菜做的汤，咸香味渗入汤水里，而榨菜本身仍保留爽口，很是健脾开胃。用榨菜制成的最常见的汤水莫过于榨菜肉丝汤，做法简单，前后需时不过20分钟。今天还加入了豆芽，更增清甜，真是让人胃口大开呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x0 |6 i4 |& B8 I, s
　　调味料：5.39.217.76% ]  @+ K" E2 P$ I) z
　　油：2汤匙 淀粉：1汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量公仔箱論壇9 a9 ?/ W$ m7 }0 j/ W6 T
　　做法：4 j% |: y% f0 D
　　1. 榨菜撕去外包装，倒入碗里，滤去多余的汁水；5.39.217.765 k2 T* t* q8 v4 k5 [+ b- A' _
　　2. 腱肉洗净，先切薄片，再切成丝，放淀粉、料酒和盐拌匀腌好；
: s0 z( _( a' o+ R. P公仔箱論壇　　3. 大豆芽洗净，摘去须根；葱洗净，切成葱花；
  b" Z; Y+ q% V+ K2 R　　4. 热锅放油，待油五、六成热时放榨菜翻炒两分钟，倒入水烧开后再煮10分钟；
4 U! n* s8 ~+ ytvb now,tvbnow,bttvb　　5. 放入大豆芽，接着放入肉丝，用筷子搅开，以免肉丝沾成团；待豆芽和肉丝熟透，先尝味道再下盐（因为榨菜和肉丝都咸），撒入葱花即可关火食用。
9 t. T3 X  {$ k- o* S+ m5 o3 x, L公仔箱論壇　　功效：公仔箱論壇$ T9 \& D5 y1 P
　　味道咸香，开胃消滞，补气添精，增食助神。
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靓汤心水
8 I) u; w+ U& o1 G　　1.　怕摄入过多盐份的人可选择低盐保健型榨菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A! `7 f$ E. T) U9 I
　　2.　菜市场有整块的榨菜头卖，这种榨菜的味道会较包装好的咸，烹制前先洗掉表面的“红泥”，再用清水泡1－2小时去掉多余咸味。
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