做壽司的全過程 DIY

假書僮

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* l9 _4 Y+ u) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：tvb now,tvbnow,bttvb/ n  J/ e, ?, l
米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
  b( S6 C* [% J9 |公仔箱論壇雞蛋 1個公仔箱論壇9 z) U+ E9 y0 M( G. _! }
香菇 一朵8 ^8 |6 o  k% p0 y- W) h
黃瓜 半條公仔箱論壇$ L6 H% J! M' V
胡蘿蔔 一根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b0 H2 y* j! ^: {$ A
三文魚 若幹  R7 x$ f/ d# Y4 H$ Q9 h' l
蟹柳 若幹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I8 j$ s  h. j  O* R$ U7 }
海苔 （要烤過的)
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣
$ h; y9 _0 I; T+ U* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) 公仔箱論壇. `8 x9 _) ]* Q( h: s7 ^) |
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煎一會之後把兩邊往中間翻
: I. A. l+ Q9 Z* i3 }( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [$ K! [$ P  w7 W( H5 b
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _$ M% @) h8 u0 ~2 `, B
再翻$ J4 C& y" w- m9 B3 ~3 l  e
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然後翻面9 r! W* v7 w; [: e) X0 ^
動作要快,不要折斷.
* R  p6 n8 i$ I% R4 h因爲要拍照,有點焦了,不好意思了
3 A" K+ p3 S6 |2 Q5 \% f感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 0 b/ @+ d$ O# k) ?" n
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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.0 G* W* Q0 X/ C2 a4 n
所有東西切成條.
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" V, U3 h7 r; u% L/ F) Stvb now,tvbnow,bttvb醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系)." t8 `2 t& f% \8 t: Q/ K
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.$ {  k+ E- j8 m
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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$ [, a# c4 M( O5.39.217.76所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.公仔箱論壇  r) w+ l, R3 C! R% B( @
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. " F7 v/ ?9 p$ K, X' }3 {
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f% M! m7 F3 |$ H0 H/ B

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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y! \# N8 r' X) X9 f
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開始卷.
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側面
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1 [6 U3 ]  a) E+ P6 Itvb now,tvbnow,bttvb卷好後固定一下
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5 V9 Q. n' F4 }% etvb now,tvbnow,bttvb打開 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l, a" e7 m2 J' |
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# L2 `: d1 F+ B+ ^+ h切成小段
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0 Q. g* c3 h7 A" c9 b( Otvb now,tvbnow,bttvb飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. 5.39.217.76- E/ m5 a# a% c. O) a6 ]% e) ~

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完成 + a5 {( l) ^  ~% @. Q5 A
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全家福
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!
5 Y- Y6 L% L: I3 t# y3 @& X5.39.217.76thanks, i will definitely try it some day.