做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程tvb now,tvbnow,bttvb# ]7 E5 U4 j4 i/ y3 [

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$ w$ d1 Q, d$ [. Q* c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b$ O4 X2 v" q: K
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原料：tvb now,tvbnow,bttvb3 V: M0 M2 A; A3 O; c: V3 O3 Y9 n
米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）5.39.217.769 p0 w/ D* b. \' y/ [2 u# j
雞蛋 1個1 A6 `+ T; k: v( ^" _8 N6 W
香菇 一朵5.39.217.76( r6 h* |3 R% X4 w
黃瓜 半條
; e. t, |0 P& o& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 一根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B& G# c' B  j. W7 H! V1 k0 z
三文魚 若幹9 J! |% }, |0 N; }- q
蟹柳 若幹
& o% `+ q" r3 P) Y' K% gtvb now,tvbnow,bttvb海苔 （要烤過的)
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z! A/ _2 R  i2 \% G: n' `8 s- A
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) # B( y! k' C) T5 y$ e

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煎一會之後把兩邊往中間翻 ; z; A8 W8 m& W$ G

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! O5 u& ]  S9 v' J( w; w# a" ]# Q2 H1 u5.39.217.76再翻公仔箱論壇: n# c; U) z4 b

4 }7 a) v0 \# E4 V9 P1 k8 u, m2 C! @" ?! `

% j( w$ Z* z$ r% d然後翻面
- U- B$ {. _/ d! H1 S" d動作要快,不要折斷.5.39.217.767 [/ z1 t6 S  @" w
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了
9 R& }" L) f1 t2 q9 L感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 5.39.217.76" Y+ ]2 W3 C0 T' q

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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. 5.39.217.76% G9 u5 j* {0 o+ r! K. G5 }7 Y

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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.6 P+ J- _# w% F2 a
所有東西切成條. 6 M$ m& {" N- H: x/ z$ Q- D: r
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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
- G9 v# v+ ^, B, a米醋可以用白醋,糖和清水自己調.5.39.217.76. r+ ?$ b/ o3 S$ n& x0 n
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. 5.39.217.76; U  e$ q1 W9 Z
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0 U; ]# d  {3 {2 g5.39.217.76所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. 0 {7 ^: X2 \( Q) z6 j2 s
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: a! D7 J1 `4 o( F- @% H米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
0 y3 O6 g7 s9 Q" T' X" U  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z0 k' N, P3 F  W& _4 B
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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
7 }7 }! `0 _( ~+ w: H( `/ b# `5.39.217.76鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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* |/ g. F. m" F把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I/ w& R% M0 @$ d& Q; J

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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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開始卷. tvb now,tvbnow,bttvb9 N' K1 d, k* I
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卷好後固定一下 tvb now,tvbnow,bttvb1 i: w! _2 q5 n7 _" s5 I( P
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& h; V: ^4 i6 E2 J; u3 E* q; d打開
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切成小段
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5 L2 i: V0 Q3 x9 `5 a7 G4 x飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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& w1 B0 B7 z0 U/ K, N: X' i. [5.39.217.76公仔箱論壇# h1 t3 E; v2 O% `5 _
完成
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1 ^  P# B8 p2 o7 X# }  @5.39.217.76公仔箱論壇3 q9 F! L! j6 ~6 h6 Y0 k
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全家福
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!tvb now,tvbnow,bttvb) c" V$ f  u/ e" M: b0 X; b
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