# e. L! r' ~4 [5.39.217.76材料:
, o0 x: Y4 v; n$ d, a2 J' q5 D1 a公仔箱論壇烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)公仔箱論壇9 j% g: q. Q% V6 b5 \9 m N
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4 ]# o9 `# T, v7 d% f. G& Q( r0 a5.39.217.76調味:
8 f, s6 C+ T ]3 }3 D公仔箱論壇糖5湯匙、水1杯5.39.217.76( L# P& s# p R7 z. u( r' C
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做法: 5.39.217.76" q+ W; E/ r7 z
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。5.39.217.76 s. N3 }! V& R& \& b; S
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。# B1 m" u* r. \& ]$ h: Z/ f$ r* a
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3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。
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4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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