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[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭


- d& p5 U( i6 T& E! @- ?: P/ E+ f5.39.217.76材料:     5.39.217.76: o: r8 T: L, K1 B& a
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y7 _) p/ m: N6 q$ F
公仔箱論壇# U/ V, Z% a9 W+ `1 u

3 K: J3 ]5 c/ @. j% G, S公仔箱論壇調味:     
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做法:     
/ H7 q- f5 m* Z& u& N5.39.217.761.魚肚掰開置於碟上,蒸煮8分鐘。# B/ g$ G  q( O- P  D  ^

% `; U- C8 D& e, [$ B! s  Etvb now,tvbnow,bttvb2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。tvb now,tvbnow,bttvb2 E( u! }; S5 O( z
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3.爆香剩餘酸薑,再倒入汁醬,加水輕煮一會。5.39.217.762 b  ~- Z% @1 }2 ?# s2 V
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4.汁醬倒上魚身,再加上蕎頭即成。
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