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材料1 t* W% F' M; o! D
- M7 {5 x4 x# @# P9 R冬笋200克,海菜100克,萝卜苗100克5.39.217.76: f( @5 t7 [; M, j7 ~5 D2 B V
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调味料
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' M1 m* y% `" T* f4 }( X) w盐1大匙,味精1小匙,日式酱油半大匙,鱼露少许% N% R6 @2 C. }; Y2 V/ b
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做法: W. Z4 k) P4 }# k. J
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1、冬笋洗净后切片;海菜,萝卜苗分别洗净。
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2、锅中加水,放入冬笋及所有调味料用大火煮开。
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2 `8 q$ W4 v2 H! [ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、放入海菜、萝卜苗,至水再开即可起锅。
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最好有新鲜竹笋,煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多,以免盖住竹笋的清香。 |