[中式食譜] 竹笋汤的做法

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材料/ W& a6 @- Z. p; w4 Z7 |% `

6 D9 S! y, p' {( U2 l  \* L公仔箱論壇冬笋200克，海菜100克，萝卜苗100克
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盐1大匙，味精1小匙，日式酱油半大匙，鱼露少许5.39.217.76! m% \! r2 r, Y' v
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做法3 Q, ?4 [7 u, J- l  ]
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1、冬笋洗净后切片；海菜，萝卜苗分别洗净。公仔箱論壇4 @! I5 L* Q' Z/ R: x
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2、锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。
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3、放入海菜、萝卜苗，至水再开即可起锅。
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Tips公仔箱論壇* v9 j( M+ O4 G; B# p9 `
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最好有新鲜竹笋，煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多，以免盖住竹笋的清香。