 tvb now,tvbnow,bttvb5 c$ W: D) U5 n8 {3 o4 V! J; V
tvb now,tvbnow,bttvb3 `2 j" I0 Z1 `% v& D ?7 |
材 料
: b' R/ G6 S; s0 B; X. L1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三 文 魚 2 磅 、 水 仙 花 30 克 、 百 里 香 15 克 、 芥 末 子 5 克 、 砂 糖 400 克 、 鹽 200 克
/ [5 x' U% x* d3 atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. v O' ^+ U2 u" I
汁 料 ： 芥 末 3 茶 匙 、 Dijon 芥 辣 1 茶 匙 、 糖 / 白 醋 各 1 茶 匙 、 鹽 及 胡 椒 少 許 、 鮮 百 里 香 10 克 、 橄 欖 油 6 湯 匙
4 X" g s9 V. J. ~5 v' ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @+ b3 G* M% \# a1 b
做 法
5 C+ C; t& J8 ]公仔箱論壇1. 先 將 三 文 魚 用 水 仙 花 、 百 里 香 、 芥 末 子 、 砂 糖 及 鹽 撈 勻 ， 放 雪 櫃 醃 兩 日 。$ Y& H* X0 d; D2 T
5.39.217.76/ e" ^6 m L; T& d
2. 將 汁 料 全 部 攪 勻 ， 唧 在 碟 上 。
/ {0 X! K, x# p4 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j" X# J3 j% j! U* z) u
3. 取 出 三 文 魚 斜 刀 切 薄 片 ， 然 後 捲 起 砌 成 玫 瑰 花 狀 即 成 。
3 h! z0 M1 n. d% H8 r. P kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M8 ]. i. f$ M& K/ w/ |/ f
貼 士6 }/ ^3 e" J1 a" p) ^5 Q
三 文 魚 最 好 用 脊 位 （ 近 頭 部 位 置 ） 較 好 ， 腩 位 的 肉 較 散 不 實 淨 ， 而 尾 部 則 太 多 筋 ， 影 響 口 感 。 |
發表於 2008-2-19 11:18 AM
| 
發表於 2008-2-20 12:43 PM
|