 tvb now,tvbnow,bttvb5 P# p, d5 n& ~' O% i8 V
; u0 L& Y; ?7 X" U2 W+ x" q- P公仔箱論壇材 料
% {+ H0 z |1 @+ q. |1 t5.39.217.76三 文 魚 2 磅 、 水 仙 花 30 克 、 百 里 香 15 克 、 芥 末 子 5 克 、 砂 糖 400 克 、 鹽 200 克) i4 k" O" F0 J
" \1 Y; T- j; |- @+ w/ D4 N汁 料 ： 芥 末 3 茶 匙 、 Dijon 芥 辣 1 茶 匙 、 糖 / 白 醋 各 1 茶 匙 、 鹽 及 胡 椒 少 許 、 鮮 百 里 香 10 克 、 橄 欖 油 6 湯 匙
6 z* l5 L; c5 h6 h( Q* h* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s( @6 X+ G7 E9 D7 j
做 法
; B- s+ Z( R, S) Q5.39.217.761. 先 將 三 文 魚 用 水 仙 花 、 百 里 香 、 芥 末 子 、 砂 糖 及 鹽 撈 勻 ， 放 雪 櫃 醃 兩 日 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q& b( T/ P9 F% w3 Q7 V7 s
tvb now,tvbnow,bttvb& o9 H6 ?/ w& N: r
2. 將 汁 料 全 部 攪 勻 ， 唧 在 碟 上 。/ a( Q+ b4 E/ }/ W6 c
% h" M/ B# B9 F1 M7 a8 q' Z公仔箱論壇3. 取 出 三 文 魚 斜 刀 切 薄 片 ， 然 後 捲 起 砌 成 玫 瑰 花 狀 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o+ {& g" a8 Y7 V6 I
& Z1 D3 k a/ {3 A貼 士
6 K. T" R3 C$ o6 c3 t公仔箱論壇三 文 魚 最 好 用 脊 位 （ 近 頭 部 位 置 ） 較 好 ， 腩 位 的 肉 較 散 不 實 淨 ， 而 尾 部 則 太 多 筋 ， 影 響 口 感 。 |
發表於 2008-2-19 11:18 AM
| 
發表於 2008-2-20 12:43 PM
|