[中式食譜] 生炒海蚌

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  原料：
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5 Z* z/ u5 X1 c9 S2 t2 j) L公仔箱論壇    净海蚌肉400克，熟冬75克，水香菇10克，西红柿2。
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. U+ p/ G9 {) f" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制作过程：
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    1、海蚌治净片成片，下60℃水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；5.39.217.76% r6 j3 ^: c$ o7 r# q" N
5.39.217.762 c' G, x  n. N/ D1 R# F+ z) P
    2、香菇冬切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u0 C. E0 \' e) R' k4 p

5 ^. [6 `  k) n3 w0 D    3、蒜末下油锅稍煸，下冬、香菇翻炒,然后下汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。