[中式食譜] 海鲜豆腐羹

leotan8

海鲜豆腐羹5.39.217.76& t2 z- m- l4 N* V/ L4 z1 ?6 V
tvb now,tvbnow,bttvb9 q, e* p8 u, K+ z# p) {( M9 i; p' J
【原 料】5.39.217.76  t9 ~3 \+ j2 z9 J' O  q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M5 w  s* z1 S4 M8 ?9 R5 Z
    豆腐150克,牛肉50克,西红柿50克香菇少许,葱15克木耳、笋丝各少许,牛肉汤500克盐3克,味精3克料酒2克。, G; ~. E! b/ C9 [* t6 D  _( [1 n

, I: \# O  Z% t. [   【制作过程】
% _( j; `# J1 p* {4 K% V4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y# z& u4 V" @7 V$ O) \5.39.217.76    ①将豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米的条,用开水焯过备用。牛肉切成丝。
* {. G; ?! |! H2 D: P1 z  X! W: x8 {+ K5 x
    ②将牛肉汤往入炒锅中,开锅后去掉泡沫,加入料酒、盐、味精,然后将豆腐放入,开锅后加入牛肉丝,西红柿、香菇、木耳、笋丝,拌匀后,盛入场碗中,撕撒葱丝即可。