材料
# D: z' l/ M' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉/雞肉（切絲）各 100克、水 1/2杯、雞蛋（已拂） 1隻、即食麪 200克、椰菜絲 50克、洋葱絲/甘笋絲各 20克、特鮮生抽 1湯匙
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調味料
/ J3 R V8 K! M uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特鮮生抽/糖各 1茶匙
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醃料公仔箱論壇2 i' `6 o3 P' l) z6 A) r0 T* \
特鮮生抽 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、純正芝麻油 1茶匙
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6 }+ R' e2 d* f4 D3 @, m6 @; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {: m2 }( @& g$ y8 E, l
特鮮生抽 2湯匙、糖 1湯匙、醋 1茶匙、芝麻（炒香）適量
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. _0 m6 Z0 g$ c# f8 D* n$ b" z; j5.39.217.76做法
W% _, }% X% r! D: I( l1.麪粉過篩，邊加水邊拌勻，加蛋、生抽、糖，拌勻成粉漿。 u! l0 }, W; ?3 ^! i+ k" y
; Y% ~( H5 h e- ^" \tvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉加入生抽、粟粉和芝麻油略醃。公仔箱論壇 X& ]5 D+ F3 S+ ^: w+ v
1 r$ \1 ?/ |2 l% ]3 Y- n# e3.煲滾水，加入即食麪以大火煮 2 1/2分，瀝乾待用。5.39.217.76. Z3 q k- n9 B2 h$ A
% U* ]) e {+ v% j1 |3 A' i/ ltvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，以中火炒雞肉、洋葱絲、甘笋絲、椰菜絲和麪條，以筷子拌鬆，收細火，加入生抽 1湯匙，炒香。tvb now,tvbnow,bttvb& T* [7 q2 T- k0 U" j
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5.加入粉漿，以細火煎 2分鐘，反轉，另一面繼續煎 3分鐘至金黃，盛起。
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6.生抽、糖、醋、芝麻拌勻成蘸汁，配上燒餅同吃即可。
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貼士
! x3 @+ H: R5 E. \( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將糖、醋、芝麻和生抽拌勻，便變成和風醬汁，可做沙律汁或煮肉。2 o6 N) b; J. e% L. B& c
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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