材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j2 C- V2 b z9 [" d( f% T
麪粉/雞肉（切絲）各 100克、水 1/2杯、雞蛋（已拂） 1隻、即食麪 200克、椰菜絲 50克、洋葱絲/甘笋絲各 20克、特鮮生抽 1湯匙
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調味料
0 h; _7 g/ O- |' Vtvb now,tvbnow,bttvb特鮮生抽/糖各 1茶匙
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4 j( k4 Q0 M# t2 Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料+ s9 e* G) ~. E G* d
特鮮生抽 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、純正芝麻油 1茶匙. ]5 X8 _3 m0 I/ Q- @- b
8 M6 a" ~$ @7 d7 Y% f1 C4 r; d蘸汁5.39.217.765 l" [/ K% d( w
特鮮生抽 2湯匙、糖 1湯匙、醋 1茶匙、芝麻（炒香）適量
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2 i8 j4 {8 [9 f* L0 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
t' O% x7 ]; s @! F1 g# l5.39.217.761.麪粉過篩，邊加水邊拌勻，加蛋、生抽、糖，拌勻成粉漿。
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2.雞肉加入生抽、粟粉和芝麻油略醃。
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3.煲滾水，加入即食麪以大火煮 2 1/2分，瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y# G7 a' A3 y1 O( W0 W( J. x! O% Q8 q
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4.燒熱鑊下油，以中火炒雞肉、洋葱絲、甘笋絲、椰菜絲和麪條，以筷子拌鬆，收細火，加入生抽 1湯匙，炒香。
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5.加入粉漿，以細火煎 2分鐘，反轉，另一面繼續煎 3分鐘至金黃，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F2 K' `5 e1 `" N+ n1 j* a
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6.生抽、糖、醋、芝麻拌勻成蘸汁，配上燒餅同吃即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q! g' n8 x3 H1 B A
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貼士
' G" Y( K+ }4 t, n5 A: |3 i) C% ]tvb now,tvbnow,bttvb將糖、醋、芝麻和生抽拌勻，便變成和風醬汁，可做沙律汁或煮肉。# P7 m6 }7 p. T: r7 Y6 ]3 _# x
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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