材料6 _. u! ?& n V ]. M
麪粉/雞肉（切絲）各 100克、水 1/2杯、雞蛋（已拂） 1隻、即食麪 200克、椰菜絲 50克、洋葱絲/甘笋絲各 20克、特鮮生抽 1湯匙
+ _3 \9 E$ `: g8 |' W V; n3 e0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) o$ g' ^4 I+ |8 Z
調味料
% R* P. K- k; z2 Z特鮮生抽/糖各 1茶匙5.39.217.764 M3 w- q' j/ a% N
0 a$ d$ I9 y: ?4 ]tvb now,tvbnow,bttvb醃料
3 S: k! t% d8 F f2 @6 L特鮮生抽 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、純正芝麻油 1茶匙5.39.217.761 d/ I, a1 N. m) I
3 f5 t: G! X7 k, D! A; Mtvb now,tvbnow,bttvb蘸汁
2 B7 M# D @9 Q) ~5.39.217.76特鮮生抽 2湯匙、糖 1湯匙、醋 1茶匙、芝麻（炒香）適量公仔箱論壇3 j1 ~0 F2 W1 @" g3 G# q! ]# m
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; z0 M$ Q1 M& Q4 S9 p1 a6 n, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, c4 X) {9 w Z# I: E( s1.麪粉過篩，邊加水邊拌勻，加蛋、生抽、糖，拌勻成粉漿。
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6 n% k$ m: O) \4 l" G: D* `: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞肉加入生抽、粟粉和芝麻油略醃。5.39.217.76* S" b3 L8 \, b- G
3 p7 ]; c d! U* a! ~9 K9 `3.煲滾水，加入即食麪以大火煮 2 1/2分，瀝乾待用。
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4.燒熱鑊下油，以中火炒雞肉、洋葱絲、甘笋絲、椰菜絲和麪條，以筷子拌鬆，收細火，加入生抽 1湯匙，炒香。公仔箱論壇' p! o# Z" R {+ W3 f
% C3 x9 _6 ]' _公仔箱論壇5.加入粉漿，以細火煎 2分鐘，反轉，另一面繼續煎 3分鐘至金黃，盛起。5.39.217.765 q7 t/ R7 q+ e4 ^" ?
' X. l9 J& x4 H0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.生抽、糖、醋、芝麻拌勻成蘸汁，配上燒餅同吃即可。
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; B, }1 j+ l& z% [8 Ptvb now,tvbnow,bttvb貼士
5 S7 n& D1 m3 r! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將糖、醋、芝麻和生抽拌勻，便變成和風醬汁，可做沙律汁或煮肉。
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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