材料6 q. i' C7 |8 H" @# }
沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量公仔箱論壇; v' u. v0 k) Z2 y3 N
" S/ Q# _, a5 w( Q% y
. \ B/ Z# Z& A) h公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e2 t( t. M! o( @
1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。公仔箱論壇8 h% p* L+ r- Z( F" k: E8 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ? i4 { N4 m6 k: z. Q
2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。5.39.217.76/ p( L! p$ a; B5 D7 G! [$ `
5.39.217.76% h, H( l9 r- \3 W, x$ o
3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% }" P R( Y! y' ]1 l2 X6 c- I/ M
7 }& ?5 l9 b0 I' j5 M# N6 ?% K5.39.217.764.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。
, P J" ]! {. g, c) C
8 X) u8 S( \" B8 x, K) ?1 c, w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M# `9 g& A, U; {) {
貼士5.39.217.76" h# r' K5 v$ X; Q; E; K: w
如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。
# X+ y9 _ }3 C+ v1 w |
發表於 2011-10-8 01:45 PM
| 