材料
: X+ r5 d8 `1 j7 a; N刺身帶子 4隻、克力架餅乾 4塊、黑松露醬適量) F4 C, j; j! ^' P3 \8 m
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調味料
: ?! G% M/ _ Y% n! d1 F/ U# l醬油 2湯匙、青芥辣少許
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4 }$ J V' f4 X+ ~ _! X" D公仔箱論壇做法公仔箱論壇3 Y7 P* v6 Y8 S3 [+ [9 z
1.將醬油及青芥辣混合，備用。
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2.開大火燒熱燒網，燒香帶子兩面至金黃，搽上青芥辣醬油，燒至乾身。
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3.將帶子放在餅乾上，帶子面加少許黑松露醬即成。
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燒完帶子不用餅乾，用壽司紫菜夾着來食，簡單又更加有日本風味。5.39.217.76, ~( a6 E( b' z! B4 ~6 J: z8 g
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發表於 2011-8-29 06:15 AM
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