材料
) ~. f1 Y" L( {; v' p, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙
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做法
; a; \! W3 V4 e% o6 U- B1 i公仔箱論壇1.用刀在豬手劃數刀。
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2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。
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" c) H2 F6 }( Z5 Utvb now,tvbnow,bttvb3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。5 C+ O; J6 m: N& @; H
6 j! x* R' r/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。5.39.217.76& g) j/ o$ T$ \8 \% u& n% y
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5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。
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2 R+ \1 H2 b$ x. K. T公仔箱論壇豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。5.39.217.765 t/ k$ j6 u# c( A2 D7 H* x
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發表於 2011-8-15 06:14 AM
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