1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
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2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。
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. r- Q- ^' g4 T3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。
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【材 料】
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鱈魚 1塊
* X% j" j( J7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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A.鹽 1/4小匙
) x7 Y; V2 e6 _+ @( H公仔箱論壇鮮雞粉 1/4小匙
2 x9 ^& p* s* Z* l G, y公仔箱論壇米酒 1小匙
! \# n& X* j3 J6 q/ ]2 rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1/4小匙 5.39.217.764 T2 z2 d3 Q5 l
B.麵粉 50公克
5 V0 }- f+ K3 u0 ^$ k. F& R沙拉油 2大匙 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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