材料:0 d& l4 ?9 A7 I: y. |
雞腿排 400g
5 w9 T; G$ {* P6 wtvb now,tvbnow,bttvb中卷 300g( k. b8 l7 a2 r+ m/ W
豆芽菜 100g* P3 k' A# E5 o1 A# ~! g; C9 X( G% I
紅甜椒 1/3顆2 |3 [- F! F9 @; o
黃甜椒 1/3顆2 {8 J4 |8 T6 }2 P3 P
韭菜花 30g
% w& d8 S6 W& I2 [tvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支
6 N( ]* p4 z3 k4 L* ]! M薑 1塊
9 w& J9 D2 [3 }5 H# x+ U9 ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1顆" v3 k' O% H, B* U5 a# ]
太白粉 少許
. J. @3 N2 N$ Q. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 p0 q2 _, m" b: |, G* F4 |; q6 l
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb- q$ {7 Z) @$ }6 L0 V: V; [
米酒 2匙
. z! @4 Q3 {) K: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶 3大匙公仔箱論壇7 j6 b+ o2 K+ a6 u+ K, J! T* N! e
糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb" t0 A5 k% I+ g* Q' V7 ?
醬油 2匙tvb now,tvbnow,bttvb6 L/ H1 \+ H& }3 a7 ^
胡椒粉 少許8 e8 U* b+ Z6 N
5.39.217.765 v6 B @/ T/ Y6 w
做法：
1 M) c5 s8 o" ttvb now,tvbnow,bttvb1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l8 u- T; j1 D% k
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
$ m% J/ J6 R* W2 ~8 m" V公仔箱論壇3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。. c5 z8 B7 ]* X5 }
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [* b* s. V# M/ {/ G" I
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。公仔箱論壇 [% J4 c. m" K- l2 x# B$ q
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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