【材 料】
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6 Y) T p+ M$ I+ i y& ` B4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 150公克
1 B" T- Q. B# h/ r, s. L- d公仔箱論壇豬絞肉 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb- p( x: |' ~$ ]- ]2 z/ W
白饅頭 2個 + h4 C2 A# D7 W- }
' ^6 L" }0 R! |8 k【調 味 料】
$ m; i& T& U5 P: u8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 q6 z* r# Z! ?9 x) [5.39.217.76鹽 1茶匙
' N" k3 W7 O( f2 J u7 t' k; `* |糖 1/2茶匙
9 t% X" i5 o$ C2 R- ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙
. b7 R# r5 V! `" Y* ~/ l2 o公仔箱論壇香油 1/2茶匙
) D2 O7 L6 F' d$ q) r/ A2 G; m2 C' Qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙
% }3 f; A) ]' r! U! gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }/ s+ E0 d: M
【做 法】 公仔箱論壇) m N% d% _. F/ ]
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1.饅頭放入冰箱冷凍至略硬，取出切0.5㎝×0.5㎝小丁，備用。公仔箱論壇0 s6 e* E5 A* Q1 r
2 ^" ~! }. F5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁洗淨、去泥腸，用紙巾吸乾水份，再用刀面拍成泥，接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下，再加入絞肉拌勻、摔打數十下，續加入其餘調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y1 m3 _( d* n2 ?9 g. K0 B2 ~
/ X' i" }" i- P/ m2 m3.將作法2擠成數顆小圓丸狀，再均勻裹上作法1的饅頭丁，備用。
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4.熱油鍋至約160℃，放入作法3以小火炸約90秒，再轉中火炸至金黃色浮起後，撈出瀝乾油份即可。 |
發表於 2010-4-21 03:12 PM
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