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* |' _6 d" X/ \7 c材料tvb now,tvbnow,bttvb/ k6 b$ [/ B- U% A
熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克
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烚菠菜水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m) _3 s) ^* ~ L- ~
水 2杯、鹽 1/2茶匙 $ [5 f; G+ A) y9 Q6 `$ A; Z$ [$ D
3 `/ Z+ ]4 O8 H* `& e6 m1 O蔬菜煮汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u6 ?6 a; E7 U. C' U$ I5 E+ [
昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; {: @" B4 G$ I$ F# l
0 w g, s* A o菠菜浸汁
+ r5 T3 L! J4 a% ^) y, ` F減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* {3 A! W0 K1 z$ S7 c
" u* ^, e) Y0 d6 L+ s5.39.217.76調味汁公仔箱論壇% u, o6 o8 d6 ?# I6 Q+ C
減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y4 n$ X" X6 O$ X8 N1 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f) ~. f9 `" l/ ?2 s
* K7 I0 X1 a" j公仔箱論壇做法公仔箱論壇- j2 |( c" Q2 h
1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
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2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。
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+ J* E3 Z7 ~* s' O/ |, g: L& p. Btvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。
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0 J! m( I! Q- A/ @1 D公仔箱論壇4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ d3 I. m! ^) ^1 X
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5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。. N# Z5 n3 s: w4 _, k
6 B' \- i! N$ Y& W$ K5.39.217.766.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。5.39.217.76' s G. f" D4 T1 H; M! U5 B. k
+ t7 U( F8 m0 d. ]tvb now,tvbnow,bttvb7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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