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馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克
7 e3 j* u% |4 j$ V, {% A( J5.39.217.761.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀
' u0 f9 p1 B8 o5.39.217.762.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀( |2 }' }1 n, P- R0 k
3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v O l, Q U: z4 q! N5 Z7 O
4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。+ ]1 C3 Y3 y; S0 A$ l4 s' x9 f, h
* s; |$ T- l4 [+ y1 ~- V1 y5.39.217.76铜锣烧的做法：
* O) ~; M! J9 L& e原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips5.39.217.76$ h* q1 L- `* ?6 p) e, R2 @
过程：
' C q$ K8 Y/ w X& g9 Qtvb now,tvbnow,bttvb1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。
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o h6 R+ f& z1 ^" S2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。
, I, P" _. B0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
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4，搅拌好的糊糊静至20分钟。
7 e* L1 M8 ^9 |$ {+ M! N公仔箱論壇5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，( Q. d6 a0 z+ s R6 Z, l
6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。
2 T5 T* B& f0 U7 H5.39.217.767 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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