, f* Z! Z' b0 a( r7 ^% R; D+ C# v: Itvb now,tvbnow,bttvb材料：; i/ g) c! M( c
鳕鱼1块 珍珠香菇4朵 金华火腿10克 红黄彩椒少许 葱1段 姜3片 香葱少许 蒸鱼豉油20ml 料酒15ml 代糖少许(糖尿病人用代糖比较安全 普通白糖的话用量为5克) 白胡椒粉少许 盐适量
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1 G5 T9 n$ z( {& g/ vtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇3 T+ o* o: [2 P- `5 [/ }
1、鳕鱼块洗净后用厨房纸充分吸干鳕鱼表面的水分；珍珠香菇提前半小时放入温水中泡发后洗净切丝；金华火腿洗净后选择肥瘦相间滴部分切成薄片；将蒸鱼豉油、料酒、代糖、盐和胡椒粉倒入一个小碗，搅拌均匀。5.39.217.76' J, _( C. x( m' Z6 C
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2、将鳕鱼块放入耐高温盘中，铺上一层香菇丝和火腿片，倒入调好的蒸鱼汁，最后放上姜片和葱段，放入蒸锅中盖盖大火加热至上汽后，再继续蒸5分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s0 w, {- S' W' O1 z* r
0 z, \" }# w5 ^+ S' f入锅开始蒸啦公仔箱論壇) W9 V+ b! r/ R4 B7 g
8 J! @* i/ a2 N$ C. g) i3 j公仔箱論壇3、蒸鱼的等待过程中可以将彩椒切造型（一般切丁即可），香葱切小粒。鱼蒸好后将盘子取出，挑除葱段和姜片，撒上少许香葱碎，用彩椒粒点缀即刻。为了代表我对老婆的爱心~~~
1 Y; W. @# @0 p7 l" Z+ S8 L; b公仔箱論壇. X9 b& h$ ~4 _3 ]3 f$ h- a( l: K
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發表於 2010-4-19 02:13 AM
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