食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片
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■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。
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真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！
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■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。
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9 N" E5 \, z1 }& N2 _+ W; b! n5.39.217.76■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。
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■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325tvb now,tvbnow,bttvb+ d- G6 [! F5 g( n$ X
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$ a( b& n6 n' ~4 c& A: G公仔箱論壇■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83公仔箱論壇+ l5 x. k( G0 K3 v' O' _8 }
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; @: r2 D' `. D, B■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。
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0 B5 a! i' n }9 ?3 m! {tvb now,tvbnow,bttvb■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。
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a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 71705.39.217.769 f7 z) m% `3 a. U1 w2 B: D
交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程
5 d# C( f5 k+ C9 b2 c網址︰5.39.217.76' D" `5 d9 H% @% b: ?1 |" z9 B
http://www.barillabay.com.au
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. }9 v+ x3 i8 d( Q4 s3小時驚濤巨浪放大圖片
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* K) |8 M5 m, ftvb now,tvbnow,bttvb■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。公仔箱論壇& ?+ \" p7 K N! G
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3 c M- N, v: t3 L) n3 J, D: U, o' @公仔箱論壇雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。
1 ~2 E6 ?$ g9 U% utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }3 Q3 x( @8 f8 D- Q _
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: A4 j' K$ I, ]4 i" o& Htvb now,tvbnow,bttvb■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。
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/ e# w% o1 `/ ]9 [6 F$ o& O■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。6 D! ~6 S$ e! W% z$ U+ s
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6 v0 u3 {, x' X$ m* C/ V5 Z. M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T% ]5 ~/ a# n% t' p- q, C
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* A/ R! J% X8 I& C m: m2 l■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。
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■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$1915.39.217.764 E7 X% P6 D. o$ g$ g
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) {0 j+ ~8 F) c* W4 x7 D3 r& b" sb. Tasman Island Cruise
. V- a: P; p, b4 I, s地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 71825.39.217.764 J8 \' N8 f8 N) G0 L! W8 |
價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910公仔箱論壇- p% r$ A/ L1 b
交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程
, i- j1 B8 }3 t5 Z5 I9 Z網址︰
$ d) I* F9 Q1 s8 m0 ?2 Ohttp://www.tasmancruises.com.au公仔箱論壇7 Y1 H: E% {7 Y) A1 \
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* n( Y; P& I; {. N7 s48米樹頂漫遊
, B; N) R6 `- d挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。
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■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d0 y- s F6 g3 v4 u
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; f5 |' K' Y- Utvb now,tvbnow,bttvb放大圖片5.39.217.76& Z6 [% O# {$ S+ `5 s% ~
- f8 p- b4 b; {3 w& j5.39.217.76■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。0 |. W$ e) }; E8 D0 b) c
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c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 7116
: X+ z6 K& E, u D4 u7 g+ V價錢︰每人$207
+ T3 w& @$ v% M7 q# _2 ]; g網址︰tvb now,tvbnow,bttvb' L6 T0 p8 r- `
http://www.adventureforests.com.au
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專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。 tvb now,tvbnow,bttvb* {( e* o2 L0 S$ y% U
9 y/ n& T- P, |3 U/ m+ Y, nTravel Memo放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb" n X0 X g9 }: p h
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. s# z7 Y1 t+ s/ F5.39.217.76持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰
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! @3 s: m; I. G8 o8 ?5 |5.39.217.76乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰5.39.217.762 O$ @: `$ ^; \% r0 U4 a/ Y- V
http://www.qantas.com.au/travel/airlines/home/hk/en |
發表於 2011-9-3 05:50 AM
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