【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活 7 ` m, z% _9 C" q
( s3 m$ c5 |* X" |2 K* x我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。 tvb now,tvbnow,bttvb7 v. |- y0 y5 W5 k& ~9 ~* \
$ F. H& a& H1 o. k- M; F$ M: D& Z8 F
經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。
- ^* w" U+ k# R1 t4 [) g' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B) j$ h8 B2 \+ `3 \1 Y
避開原因，以預防飲食為攝取目標 公仔箱論壇4 i R$ _. f/ ?: b* f0 r
# Y. d0 C9 Q2 g/ m% D* [不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。
. J' F: l% F* {. Itvb now,tvbnow,bttvb
& b* ~0 v8 f9 E因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。
, k! w# \# N+ g, i9 u! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O% R( ^, k- D2 [8 D! @
神經解毒・再生上需要的事項 ; O6 U% I+ ?5 a" o* m
- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
! ^5 m7 @6 G8 n! [" q+ Ltvb now,tvbnow,bttvb預防失智症食物：綠茶tvb now,tvbnow,bttvb% Q `, M2 L1 D' c2 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W+ N! v# O& i5 J( ]5 Q
公仔箱論壇/ q/ {* A. y1 r7 P: |
tvb now,tvbnow,bttvb1 t6 p* [1 I. ~# m% V- j C
5.39.217.76! g& b8 l8 M* E
將同半胱胺酸無毒化
) X+ D& m- v5 g' B2 L( b公仔箱論壇5.39.217.76/ X' \# z5 o! O: b }7 w$ H$ g
1天2杯綠茶可預防失智症 公仔箱論壇1 A$ }2 C0 t5 G0 q) I# g/ O
( {+ y# n: R+ {, }- w* n7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。
$ y: {" x* O6 l9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m" h% [3 A b, a6 o
同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t7 l" C! V7 ]' u& F$ m2 R
$ W5 `0 d) l. z6 K日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。
, f, V5 _4 b- @& \4 M* V0 C4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" U5 h0 ^# D9 J/ _( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。
5 z- A3 |) q) | T. }' S3 ^ b" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ G& x k u% ?0 G8 c0 k
4 e- q; c7 d( e: O6 x+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防失智症食物：咖啡3 n2 v( ~+ ?/ {* u) N4 c. J
5.39.217.766 H5 r( }' m% u
* T5 U( j; O9 W
6 n: d9 l0 f' K5 p' C# t. \公仔箱論壇& Y h" O: b. L, Y
1天3杯可以預防認知機能退化 % J+ r/ V- t, {" V9 y! m. w
" y: y" v, j, F1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有咖啡因和綠原酸的效果
- Y B& @* f# g公仔箱論壇公仔箱論壇" @, d0 t& i5 Q
咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。 tvb now,tvbnow,bttvb( H% W2 f% ~5 o) w. _) H5 U6 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g; M$ T' y1 J
荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。 5.39.217.76- D# O$ V1 M' y* R" L! D
, S: |3 \- J, v# z1 y( |
芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。 : Q5 v! x m s8 h/ v: [3 W; I |$ K
+ K0 S7 |1 y( O( z" S" W
咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。
1 D3 n# [- `: Rtvb now,tvbnow,bttvb
* Y9 V: y6 ?5 L也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！ tvb now,tvbnow,bttvb- r0 d; Q. P( l) ^4 ]! @2 _' _
|
發表於 2019-3-18 07:26 AM
| 
