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桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升
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0 I/ m; t: Q( O4 W! W5.39.217.76做法
' N; P2 C6 u+ \- K! x8 G' z5.39.217.761.桂花魚去頭起骨，魚柳成十字花，撒上鹽，塗上蛋黃、生粉。5.39.217.76, R) V% r, z* f! J( r% W8 c
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2.燒滾油至 180℃，將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P t: q O ^) X% w1 @
1 E+ n/ I) J! ]! dtvb now,tvbnow,bttvb3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。公仔箱論壇' Q7 `5 }( X: i2 A; w
+ k6 {4 R* h- e! G4.燒熱鑊下油，煮熱糖醋，加入（ 3）煮勻，淋上魚身即可。
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炸魚骨時用筷子夾着定型，賣相更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V# w: l) Y. p0 ^+ |4 Z
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發表於 2011-8-18 06:11 AM
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