拌皮蛋豆腐1 ^, v: Q! ]9 K2 T% X; W; f- x/ h
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拌皮蛋豆腐
+ S/ H6 `' P, N, [材料:
/ ^8 X8 B3 C- a/ T' k; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克， tvb now,tvbnow,bttvb) Z- W4 s, o: B+ j/ x
调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克tvb now,tvbnow,bttvb- P2 h4 Q& R. S" G( h# E) ~
做法:
: K z3 U% a0 ]7 `# N+ k, Y2 M1.皮蛋剥去壳，洗净；
3 c! s1 d( \1 m8 q0 ]8 p5.39.217.762.豆腐去皮划成块；
/ } [# G+ b- y+ q4 b公仔箱論壇3.蒜捣碎成泥； tvb now,tvbnow,bttvb& e5 f2 k1 a% u: S! t8 `: q
4.姜、葱分别切成末； " G( Z# z T6 t* u; G* T
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。
7 R9 h7 g% E+ S2 k" ]8 A# R: V( H) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小诀窍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f" \1 \# \7 N, p: Z6 |8 \2 h
食物相克： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?0 T0 Y. }6 T% T! O8 X& S
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
& f4 I5 v, b6 s, U. M. f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [2 E! t6 Q4 L y$ ~
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) ?9 C8 s, ~' W+ }) G$ q凉拌豆腐干公仔箱論壇# M3 ?) h) \- G8 O; i% y
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凉拌豆腐干8 C' W( ~% H1 J0 D' O
简介:tvb now,tvbnow,bttvb6 \7 r" Y( ^3 c
这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好
$ `) f" t3 D% X! k4 p材料:
5 x g4 }. X( S! \- t- ]原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放
! K5 k: R: G: ?# i, l) c做法:9 i+ ]3 {' @( l
# _( i6 H" y1 r2 y# |tvb now,tvbnow,bttvb1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
P+ b3 j; ]$ ~# E3 q2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开5.39.217.76; U; Z4 H% \3 o) I% ^
3,芝麻微波炉20秒2次转熟
' V8 i' D* N2 A$ K9 t公仔箱論壇4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.公仔箱論壇" b' C: s4 b" [3 y% k% U5 w
小诀窍:! U9 v* w" G- S
% }$ p9 _* z' q# wtvb now,tvbnow,bttvb醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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