材料:
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1.豬腳一至兩隻約一公斤。
+ W( k0 w+ e# b: M. m, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。公仔箱論壇# J6 k) P5 x4 Q
3.洋蔥一顆。8 o7 @# y* s( h1 |: E, k
4.醬油三杯。
9 v- W! M: V4 Y: o* O: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)tvb now,tvbnow,bttvb+ V9 `$ q c1 ~$ [
6.可樂兩公升一瓶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R; P8 d& I4 c% Q
7.米酒一杯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p* l& ^2 G- ]2 I7 H5 a
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
: O) ~: x, T, i4 V1 K. d" V9.滷包一包。(可省略)tvb now,tvbnow,bttvb; n- h" A0 m7 M/ I. X
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做法:
: H$ Y" I: s& e2 b" u" Q5.39.217.761.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小,汆燙後洗淨。
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2.接著把豬腳放進鍋內,加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
# C# Y7 K* S0 ]1 U5 b+ ~tvb now,tvbnow,bttvb 約30分鐘之後,大家看水面會浮出一層雜質,此時再用水洗淨。% o4 ] V+ g+ n8 n& l& K
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3.接著.將剩下的所有材料及可樂,連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
7 Q, ]2 k6 l4 {# Z# B$ d+ G: f 蓋上內蓋,外鍋加三碗水,切下開關,然後你就可以去做自己的事了...) `5 S+ {* ?3 [3 r) y8 E' `! V
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4.電鍋跳停後,繼續讓他保溫悶燒約2小時後,電鍋版的可樂豬腳就完成囉!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r+ d& ^) p/ W/ C
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |