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[甜品] 啫喱粉變慕絲車厘子慕絲

材料
7 R4 q* @4 D- s; v$ x. b# \+ Y9 l9 @: L' @士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉(雪凍) 150克、車厘子 10粒、薄荷葉(裝飾)少許
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做法公仔箱論壇' {$ I: f! g; L. z% a
1.啫喱粉以熱開水拌溶,加凍開水拌勻,放凉備用。
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2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態,成為鬆起的忌廉但仍有流動性。
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3.車厘子留 4粒完整作裝飾用,其餘去蒂去核,切碎,鋪在果凍杯底。tvb now,tvbnow,bttvb4 f: j8 @  n6 W  A( c8 j' j  H

" q+ z2 T+ k$ x# T- c3 ?( b( T公仔箱論壇4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中,放雪櫃雪約 2小時或至凝固,取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [$ _  M6 L' a, a$ S! K3 _4 ?4 I% s
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啫喱溶液要凉透才拌入忌廉,不然忌廉會溶掉出油。3 }7 Q/ o: e( @* P' [
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