材料
% N9 Q& s1 J) {1 W1 c3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片
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5 G1 }; L" ]1 {1 G7 G" L$ Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
& B3 }/ R- X' c公仔箱論壇1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。
' a: {) R8 Q8 e0 s2 h( T3 L5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% _8 b; \% r: A5 r
2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。公仔箱論壇+ P& X# k. m: |" t( p9 X h4 q
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3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。5 A$ g! e A+ ^& k$ }4 k+ ]6 o
$ x9 F3 |; O) d, o; ] r4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。
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; B- |, ]8 j# f, H7 n" I \( T5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。公仔箱論壇: k- w) \2 B7 E" P/ y5 w: \9 M" e+ |
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每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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