材料純
9 `3 v. L# f$ e2 ~公仔箱論壇黑朱古力(切塊)/牛油(切塊)/糖各 75克、蛋 1隻、自發粉 40克、核桃仁(切碎) 25克、鹽少許
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9 R O5 E& n6 V" T6 m公仔箱論壇做法
: K9 S9 Q$ h* l8 utvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力和核桃仁分別切碎。朱古力和牛油放入小煲中,以細火煮溶,其間不時攪拌,放凉備用。
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( s1 V' I) Z/ P' @3 n7 Itvb now,tvbnow,bttvb2.蛋拂勻,加糖和鹽拌勻,下朱古力混合物、自發粉和核桃碎,拌勻成麪糊。公仔箱論壇6 x* o# k0 X: R i, T' o
$ T9 p, \: T& ?6 _+ ?) x3.蛋糕盤鋪上焗盤紙,倒入麪糊,抹平。
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4.將蛋糕盤放入預熱至 180℃的健炸鍋中,計時器設定為 18分鐘,冷卻後切塊即可上碟。
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做布朗尼時,可用 6吋直徑的蛋糕盤,效果會更加好! ( {( S0 e0 j7 Q1 }) K
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