材料純
: U! f4 J# j$ j0 Z" C# J" ]5.39.217.76黑朱古力（切塊）/牛油（切塊）/糖各 75克、蛋 1隻、自發粉 40克、核桃仁（切碎） 25克、鹽少許
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做法公仔箱論壇 h) f0 ], ^+ b$ \- `* j9 N
1.朱古力和核桃仁分別切碎。朱古力和牛油放入小煲中，以細火煮溶，其間不時攪拌，放凉備用。6 E; X# m7 M8 Z& A W
$ m: ~2 E8 d, U" q7 Z2.蛋拂勻，加糖和鹽拌勻，下朱古力混合物、自發粉和核桃碎，拌勻成麪糊。 W4 r5 @! w/ d7 R
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3.蛋糕盤鋪上焗盤紙，倒入麪糊，抹平。
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4.將蛋糕盤放入預熱至 180℃的健炸鍋中，計時器設定為 18分鐘，冷卻後切塊即可上碟。
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2 e/ |% h! o- w0 e& I, W; `5.39.217.76做布朗尼時，可用 6吋直徑的蛋糕盤，效果會更加好！ 5.39.217.76# Z& E# d2 O& _
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發表於 2011-8-15 06:15 AM
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