[西式食譜] 香草烤豬手

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材料
8 i. K1 Q  G, L豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙
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做法公仔箱論壇) T  ~9 D9 t& f$ A
1.用刀在豬手劃數刀。
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: F3 c9 P5 I) P3 G2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。
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; U' I6 P8 I& l! z5.39.217.763.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 l0 V/ K4 Q# R* `  C

2 c7 p+ @: p  P: F0 N4 c3 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。; u# y" H0 d0 z' j. Y4 i

, C9 \2 m9 E! Z; n$ n6 P; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。
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豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。
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