材料
. V0 r# y- j; S( R8 f6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙
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做法
5 E5 s# E6 N1 k r0 g+ F1.用刀在豬手劃數刀。tvb now,tvbnow,bttvb% r2 }+ w1 Q; q
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2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。
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4 r9 H7 W; v5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。5.39.217.76& M! c ]7 ]$ w8 {# o3 B
% M" B4 O# Q, |, ^! Y1 [, j5.39.217.764.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。
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5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。
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豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。- ]; \7 ]) d- }- h2 j. M
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發表於 2011-8-15 06:14 AM
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