材料
$ h: w% u$ ^' L( E. a7 D5.39.217.76青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋（拂勻） 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許5.39.217.768 e7 P+ j) n- x
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; Z0 c) n. D# x; I* }
1.魚肉切 4份，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。
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4 O$ R5 _' G9 C- t8 S$ N" d2.玉米片放入保鮮袋中，用麪棍打碎。魚片先浸蛋液，再平均沾上玉米片。
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* K& }0 `: t7 ^* k! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薯仔削皮、切條，用廚紙吸乾水，掃上植物油。
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4.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃，放入預熱至 200℃炸鍋中，計時器設定為 12分鐘，取出配沙律菜同吃即可。 公仔箱論壇* ~9 A" H3 k, [9 n% z3 W- N" U
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7 t1 Q5 S4 X" i# h ^; Q# D; Qtvb now,tvbnow,bttvb貼士8 @! P9 h2 a8 G2 q' _- G1 E- Z4 {# O
薯條塗油前要用廚紙抹乾，抹去澱粉質和多餘水份，炸出來會更香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L$ } a' T# m* F6 ~( {$ X4 s, R' o
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發表於 2011-8-15 06:13 AM
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