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[西式食譜] 紅酒泡洋葱

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紅洋葱 3個、紅酒 1公升5.39.217.76# g& s- y/ z/ C3 g# H' f# R
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% H& q) C8 t' t+ ^! @tvb now,tvbnow,bttvb做法
. f7 x4 {+ H- S2 H6 _1.洋葱洗淨,連皮切 8至 16件,放入瓶中。公仔箱論壇" {% {" s/ S- @

+ p& }" y3 h) m% W2.倒入紅酒,密封後放於陰凉處 8天即可。公仔箱論壇9 w+ o0 b0 L, ~* b, i

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如受不了酒味,可將浸過的酒加兩倍開水稀釋後飲用,或倒入鍋內煮約四、五分鐘,待酒精蒸發掉再飲。! l6 w4 j; M; s" G5 s$ T
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