材料0 u# k0 ~% l6 ?6 I6 U. Y
紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d& h8 |4 K( z8 t6 k; Q* a
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醃料3 m6 A: K5 p1 I; r$ N8 O
胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙
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- q# @ z( C2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法8 w: ?% G+ v6 z) z
1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。
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9 W, N9 Z0 A- u( X( Q: l: X. ~/ w公仔箱論壇2.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。
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3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。 V6 k6 n0 S, U# |) c' g8 c# U
! C( D) c/ A1 m# M) o3 \, z5.39.217.76貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S% N/ h1 x! I7 a6 t
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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