材料
3 ?7 D( R+ L3 b& ^& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜（切條） 1件、鮮冬菇（ 1開 4） 3隻、乾辣椒（去蒂切段） 10隻、紹興酒 1湯匙、川椒 1茶匙、薑 3片、葱段 1棵、糖 1湯匙、麻油半茶匙、雞腿（切件） 2隻
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湯料
6 h4 ]* z+ V, ^) X水 400毫升、雞粉 1茶匙、鹽半茶匙、蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U4 y% a7 M4 o4 A
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% X* ]/ {+ |# w6 q. e* N做法
, Z0 g% l' ~) K8 B/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱白鑊，加酸菜、糖，以細火炒至乾身，並發出香味、盛起待用。
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) p$ V6 C3 b( G/ L) n0 ?& z& W2.另備一鑊加油，大火爆香薑片，收細火，下川椒和乾辣椒爆炒。1 L8 S; k p8 P+ ?
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3.轉大火，加入雞件、冬菇略爆，下紹興酒、蠔油、酸菜、水、雞粉、鹽，加蓋煮滾，轉中小火繼續煮 4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K, N, K7 ^# p! a' ]! t" T
- Z$ x! R3 f- D. C/ Y; Ztvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入麻油及葱段，加蓋略焗即可。
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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