材料+ R7 z) v( N1 X' c1 ~0 T) j. R( F2 V
柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量
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+ O; L! D7 l. ~+ L+ {tvb now,tvbnow,bttvb醃料
y( A" S. L3 Q, s" {( g砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻
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) p: Q6 S1 J+ X, D* R" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a/ w( o* S# n, e) p公仔箱論壇做法
: h& y( \! e5 P6 _6 x7 j1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。! c- U `: I B5 A
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2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb t/ N. r1 O0 R2 j4 K- h, e0 g+ S* f
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3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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