【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活 # k% `, Y; o: o" v* R/ h
: U+ l# q# u1 W( v. P* `7 \5.39.217.76我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。 5.39.217.760 f! D8 J! `1 u- ]0 f( P F
5 g, k( K6 l1 x* z) J3 ttvb now,tvbnow,bttvb經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。 公仔箱論壇0 I4 b9 `% w" E2 x8 B
+ D; c9 i# n- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避開原因，以預防飲食為攝取目標 公仔箱論壇. b n1 t) Z* R( H; m. T
- H# P! p$ P! U不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。
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) Y5 w% L3 {4 H$ J& W H D6 g因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。 $ p, ]' H. o: w" k. c6 q. f
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神經解毒・再生上需要的事項 5.39.217.76& V( s9 l. C( K0 i/ F6 n' }
- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
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預防失智症食物：綠茶tvb now,tvbnow,bttvb$ ?7 B) ]; m* Q" D \
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將同半胱胺酸無毒化 5.39.217.763 v! q+ P9 C" G- ]5 Z% n, Y) D
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1天2杯綠茶可預防失智症
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綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。
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6 Z1 } Q3 M$ G( ^tvb now,tvbnow,bttvb同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。
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' @ j5 U2 Z8 t! U& x0 a5 @' Stvb now,tvbnow,bttvb日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。 5.39.217.76# e- |- a, K6 e
6 y& y- Q( r* H8 J# h1 C! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。
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3 h3 c) j$ B. C; j& U, l預防失智症食物：咖啡
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( a9 Q/ g- G4 y; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B# s$ B7 y& n; l4 }3 q
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1天3杯可以預防認知機能退化
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有咖啡因和綠原酸的效果 tvb now,tvbnow,bttvb* ?0 {5 b( p2 i; @
$ C6 h' `3 S1 I$ {7 {tvb now,tvbnow,bttvb咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。
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: y1 q0 a- _8 ctvb now,tvbnow,bttvb荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。
7 A d& j, O. D* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L, f' P7 R8 f" o2 ]+ ptvb now,tvbnow,bttvb芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。
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* U( u/ F( h/ F1 @' i; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。
* C! Z) B# U+ W# O ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K7 D. M7 u7 Z6 C* q [. s
也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！ / P- t& _, w! F: P& X; U6 ]
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發表於 2019-3-18 07:26 AM
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