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巨峰提子 10粒、香檳 100毫升、魚膠粉 2茶匙、糖 6湯匙、水 200毫升、日本牛奶 125毫升5.39.217.76! o% o: p* H- a0 \, b8 j8 N" \
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0 q' l* ?3 X! N- q" f. Y3 L6 K5.39.217.76做法
: `8 u; U* O" X1 [/ u- R( C公仔箱論壇1.巨峰提子切半，放入杯中。
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5 X- `" n* `3 L6 Z+ v4 G+ [ y公仔箱論壇2.魚膠粉以 3湯匙水煮溶成魚膠水；糖加入餘下的水煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb- Z6 ` B8 Q; I
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3.將魚膠水、糖水、香檳拌勻，倒入杯中，放雪櫃雪至凝固成啫喱。
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4.牛奶打至起幼滑泡沫，淋上啫喱面即成。
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% @; |, O0 `) ? b5 `公仔箱論壇魚膠粉要與糖水分開煮溶，不然會容易起粒。5.39.217.763 m4 n% }$ q8 p* T
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發表於 2011-8-4 06:13 AM
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