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[中式食譜] 炸番薯球

材料
6 S  k, h( }' ]* f* I# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃番薯 250克、薯仔粉 2/5杯、麪粉 1湯匙、糖 1/4杯、鹽 1/4茶匙、發粉 1/2茶匙
' i6 W+ W" ?( {: s. i& h5 \% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% ^) t: X1 }/ ]7 R, Otvb now,tvbnow,bttvb做法
# @2 q0 `$ E+ M0 j' h* Y2 S! D公仔箱論壇1.水滾放入黃番薯,隔水以大火蒸 20分鐘,取出。
! T- P4 |  a7 i) P: L" Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L$ }( C, R, b9 C2 K
2.番薯去皮,放入壓茸器壓成番薯茸,加入薯仔粉、麪粉、發粉、鹽和糖拌勻,搓成球狀。5.39.217.76% d: [8 U6 u& H$ t* q

3 b1 Q- Q6 M! P# s- e+ q3 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.以中火,燒熱油至 140℃,放入番薯球炸 4分鐘或至金黃色,盛起即可。5.39.217.766 v3 l- ?7 c2 E4 F

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貼士
0 |, n: U/ u' ktvb now,tvbnow,bttvb宜將番薯茸放凉才加麪粉,否則太熱時加粉,便可能要加很多粉才夠,令番薯球變得實身。
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