材料公仔箱論壇0 r9 R; V$ U% P+ o: e5 E* @
泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個
9 Z; h' S! y! E0 m公仔箱論壇 s M0 j9 Z3 A9 O' M9 d
做法5.39.217.76! z- G$ [0 G; C4 O* [
1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。5 q+ o, E7 c' w9 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r* B8 o! z) F
2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。
5 u& |' e4 W M$ h
2 P$ ?: Q: k/ q/ i3 H6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。
' \$ A6 f9 [' r7 Y$ g$ b" M' U$ h& x4 L0 Q* O. Q p. n' S0 D
4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。
$ O/ l3 [; U. \6 g0 R- Q公仔箱論壇& T" ]9 I- ^: k: r# ?5 A/ s7 a$ B
3 x& m2 E6 P8 V5 F1 z, m貼士
. G6 _2 T$ N8 l1 |" d買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q a/ C* ~$ B; r& o. o: r( C
|
發表於 2011-7-27 06:20 AM
| 