[中式食譜] 泰國雞腳沙律

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材料
, i) k6 O1 {  [2 P2 o0 E0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個公仔箱論壇+ }7 W7 j" e* V0 k0 S5 h

) d. s; |+ J) ~. c) m5.39.217.76做法
; w+ h( L: D6 E$ ctvb now,tvbnow,bttvb1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。
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2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。
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: O3 P/ i& }: R& @公仔箱論壇3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。5.39.217.763 M& B# R5 p" \4 ]2 q

2 \; i- n: z. w3 i5 r+ d4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 y' O" Y% _4 v# J( A
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貼士
; a3 E6 G5 b- t, d5.39.217.76買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。
; h$ {  a- M4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。