財爺「聽從民意」回水六千大元，荷包多了錢，你會怎樣花？我會選擇入馬場……別誤會，我並非鼓吹賭博，而是入馬場吃一頓好的。跑馬地馬場「滿貫廳」於三月三日至十三日，邀請四位海南島名廚李志克、陳明泰、符祥喜及鍾國照師傅，為顧客烹調多款特色海南美食。推介海南興隆咖啡鴿，用咖啡豆煮成的湯料，慢火煮十二至十五天大的乳鴿，端上枱香味四溢；另一道甘蔗西沙蝦也不能錯過，甘蔗榨汁拌勻蝦肉醃三小時，上蛋漿混麪包糠炸至金黃色，蘸沙律醬，蝦肉滲出香甜甘蔗味，滋味無窮。; j2 O! c$ ?9 N/ H
0 ~2 U2 p$ S' h8 @# ?滿貫廳
8 Q0 L9 [! A$ ?! Y) ltvb now,tvbnow,bttvb地址：跑馬地馬場快活看台 2樓tvb now,tvbnow,bttvb) N0 t. [( K5 U+ v
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■ 2樓滿貫廳，俯瞰馬場景觀一流。- N6 c! a) `# J9 @8 ?
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發表於 2011-3-5 05:37 AM
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