你曾為又細又薄的馬鈴薯撥皮而傷腦筋嗎?5.39.217.76+ ]' l$ c1 v& k1 g4 J1 |( t
請嚐試以下的作法:9 V5 _; P2 m7 v: K
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1. 將馬鈴薯洗淨後以刀在馬鈴薯的橫面劃一圈。5.39.217.76- S9 V$ U7 v3 J, P- ?9 _
2. 以正常的時間將它煮熟。5.39.217.76$ I7 n7 T9 x- Z# o0 f2 r2 q( k5 f) O
3. 準備一盆冰水,將熟的馬鈴薯放入10秒後撈起。公仔箱論壇9 N: f1 H( G- ?% X* r
4. 以兩手往馬鈴薯頭尾兩側輕輕一抓,馬鈴薯皮就能從刀口處輕鬆分離成兩半張,而又與馬鈴薯身脫離。
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