材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q3 _+ _- H' D0 S+ X
6 `' r. s# Q; c( A7 I) ?4 `2 a公仔箱論壇104克 忌廉芝士5.39.217.76% I: r7 v( o( q6 M9 x/ W
50克 麵粉公仔箱論壇7 K" T* I: [7 F6 m
80毫升 鮮奶
+ J! j' |9 o& A; p8 G# n+ ~tvb now,tvbnow,bttvb25克 粟粉" z' |+ G F& q( {, O
3隻 蛋黃
8 v' b: S. g- Y3 M( i2 x: {8 [1/3茶匙 鹽
+ H& m6 E( E. v. O; I9 Q6 W1 q3隻 蛋白
) P" S& M; b1 J9 W% h+ J! ^2 M7 L2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡& ^6 q' }( R2 \( k9 J+ @
50克 砂糖
) C7 ?3 O9 g: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x/ n3 m& a: s" G) N4 W
烹調方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x8 X1 G1 c3 S. C6 ?0 q
預熱焗爐 180C。公仔箱論壇: B; h- S0 t; ]% K; @
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
2 q" W, e% N yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉與粟粉同篩勻，待用。
* a/ \2 Y1 [: M2 e `7 J公仔箱論壇鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
$ k. }0 S2 P! }6 }5.39.217.76蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。5.39.217.764 _0 ]/ V7 p9 P) @) x
篩入麵粉與粟粉，拌勻。
+ H+ Q! Q8 k' R6 j* }6 g5.39.217.76蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
' {* Y. `( o1 b# I. C6 b9 g, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。( }) n D$ ?& ?- x z9 T" b
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。$ ^' j( b+ |; |% I& w/ ]
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
