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2 U3 N: m* I; S; C公仔箱論壇美 味 的 讚 岐 烏 冬 縱 使 粗 幼 略 有 不 同 ， 但 入 口 應 爽 彈 煙 韌 ， 有 麵 粉 香 及 有 少 許 鹹 味 ， 太 腍 、 太 硬 、 太 鹹 、 不 香 ， 都 不 及 格 。; t8 {, ?7 I* V$ u
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9 l; g: O5 _1 R6 L5.39.217.76最 好 味麵 三 讚 岐 烏 冬 5.39.217.76, E8 @1 i$ ]. b$ E0 O* P! \9 L
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8 r3 r6 O. q, _( H9 Q6 u5.39.217.76有 麵 粉 香 ， 夠 滑 溜 ， 也 很 煙 韌 ， 烏 冬 中 心 不 會 硬 實 ， 夠 彈 牙 ， 水 準 最 高 。
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太 黏 口
6 @5 f- K1 P! R+ E" U: ?% f富 士 麵 粗 條 煮 烏 冬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W# s( b3 P1 H' @) e" ?: A
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, i" o6 _8 R( r( c5 _1 H9 d公仔箱論壇有 麵 粉 香 ， 但 太 黏 口 ， 口 感 偏 腍 ， 不 夠 爽 彈 。
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夠 爽 ， 算 滑 溜 ， 亦 不 黏 牙 ， 可 惜 不 夠 煙 韌 ， 亦 欠 缺 麵 粉 香 。% L! A! V2 r7 c! K% d
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; O2 x1 v9 a8 Y, J. f5.39.217.76外 層 彈 牙 ， 有 適 中 的 鹹 味 ， 但 不 夠 滑 溜 。
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好 腍 ！, Z# i3 Y7 A* o/ A1 D9 u2 u& q
本 場 讚 歧 手 打 烏 冬
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) c) g( ]) o1 p Z' T8 Q好 滑 ， 有 少 許 鹹 味 ， 但 質 感 很 腍 ， 完 全 不 煙 韌 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [6 M( Q/ V1 v$ T+ [+ H, c- }4 |
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一 夾 即 斷平 一 咖 喱 烏 冬
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6 @( e; P: E+ e& N7 y3 L. M5.39.217.76夠 滑 身 ， 但 好 脆 弱 ， 一 夾 已 經 斷 開 。公仔箱論壇- K3 P* Q/ r* T3 Y
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入 口 實 淨
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$ s% _ s! o& P0 f b5.39.217.76好 滑 ， 但 不 彈 牙 ， 入 口 好 實 淨 ， 沒 有 麵 粉 香 。
7 i) M" Q; c+ t, \ G5.39.217.76公仔箱論壇3 L: ^, W3 x. ?8 { Q: a
$ J2 k) p+ f+ x6 I x+ R8 w0 u1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d9 V$ w3 b2 \; K" G Q
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. d) {- z" c! d( {夠 煙 韌( `8 [) w* q; U# R: F+ k
宮 武 讚 歧 烏 冬
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o6 f6 V/ q( [) e+ d: |5 ]# _ n4 Jtvb now,tvbnow,bttvb相 當 煙 韌 ， 亦 夠 滑 溜 ， 有 少 許 麵 粉 香 。5.39.217.76 k9 l5 c! L6 u4 b0 A% ?
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四 國 本 場 讚 歧 烏 冬
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1 s/ e' z" a5 G/ j" a& [有 麵 粉 香 味 ， 亦 很 彈 牙 ， 可 惜 不 夠 滑 溜 。
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好 煙 韌 ， 但 略 嫌 硬 身 ， 味 道 非 常 鹹 ， 入 口 糊 成 一 團 ， 質 感 差 。
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唔 彈 牙
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口 感 煙 韌 ， 但 因 為 太 幼 身 ， 欠 了 彈 牙 的 感 覺 。
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中 間 較 實
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質 感 煙 韌 ， 味 道 不 太 鹹 ， 有 麵 粉 香 ， 但 烏 冬 中 心 偏 實 。tvb now,tvbnow,bttvb: l2 `' F* z a- H& g2 r
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冷 凍 烏 冬 及 包 裝 烏 冬 的 分 別tvb now,tvbnow,bttvb# B; B+ W; K$ j1 _/ E
超 級 市 場 中 的 烏 冬 通 常 分 成 兩 類 ， 放 在 雪 櫃 中 的 冷 凍 烏 冬 ， 及 放 在 貨 架 上 的 包 裝 烏冬 。 冷 凍 烏 冬 是 屬 於 所 謂 的 半 生 烏 冬 ， 味 道 較 貼 近 烏 冬 店 內 即 叫 即 製 的 新 鮮 烏 冬 ，但 保 存 期 只 有 一 兩 個 月 ， 亦 需 要 放 在 雪 櫃 內 ； 包 裝 烏 冬 是 乾 燥 烏 冬 ， 以 熱 力 烘 乾 烏冬 水 分 ， 保 存 期 較 長 ， 但 味 道 較 失 色 。
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發表於 2009-5-12 02:10 PM
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